GB 8954-1988 食醋厂卫生规范
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基本信息
| 标准名称： | 食醋厂卫生规范 |
| 英文名称： | Hygienic specifications of vinegar factory |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1988-02-29 |
| 实施日期： | 1989-01-01 |
| 首发日期： | 1988-02-29 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 镇江恒顺酱醋厂 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本规范适用于以粮食为原料，以麦曲(大曲)、麸曲和酒药等各种菌种为糖化剂，采用固态法酿造食醋的工厂。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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